Организация питания в образовательной организации

Страница обновлена 24.05.2026

муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа «Образовательный комплекс № 28 "Волга"»

Организация питания в образовательной организации

1. Федеральные и региональные документы по организации питания. Все нормативно-правовые документы по организации горячего питания в школе находятся здесь.

2. Контакты горячей линии по организации питания

Директор – Нестерова Наталья Александровна Телефон - (4852) 20-84-93.

Часы приема по вопросам питания: по согласованию по телефону

Ответственный за льготное питание, за работу в системе "Ладошки" в центре образования - школа №93– Сладкова Ольга Евгеньевна.Телефон: (4852)20-84-93

Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам горячего питания. Консультации проводятся в круглосуточном режиме по телефону 8-800-200-91-85.

Общественный народный фронт (ОНФ) горячая линия для контроля качества питания младших школьников. По любому вопросу, связанному с обеспечением питанием в школе, можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8 (800) 200-34-11.

Министерство образования Ярославской области. Телефон «горячей линии» 8 (4852) 40- 08 - 98 работает круглосуточно в режиме автоответчика.

Ответственный за организацию питания в центре образования – школа №35 — Мухина Наталья Александрована, тел. 44-19-25

Ответственный за организация питания в центре развития ребёнка – детский сад №157 - Боева Юлия Витальевна, тел 30-92-86

График питания

Ответственный за организация питания в центре развития ребёнка – детский сад №172 - Сабаева Марина Александровна, тел 8-901-054-21-33

График питания

Режим работы буфета-раздатки

Понедельник–пятница: 9:00–15:35.

В предпраздничные и сокращенные дни время работы буфета может быть сокращено.

Примерное меню

Центр образования - школа №93:

Основное меню для обучающихся общеобразовательных учреждений возрастной группы 7-11 лет

Основное меню для обучающихся общеобразовательных учреждений возрастной группы 12-18 лет

Центр развития ребенка - детский сад №157:

Меню 1-3 года

Меню 3-7 лет

Центр развития ребенка - детский сад №172:

Меню Ясли

Меню Сад

Центр развития ребенка - детский сад №9:

Меню

Меню Сад

Меню Ясли

Организация питания в ЦРР детский сад №9

Ответы на вопросы по питаниию_ЦРР детский сад №9

Льготное питание

Актуальные льготы представлены в таблице:

Наименование	Предоставляемая льгота	Основание предоставления	Необходимые для получения льготы документы
Льготы Ярославской области
Дети из малоимущих семей	одноразовое бесплатное питание	п. 1 пп. «а» ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; справка органа социальной защиты населения по месту жительства родителей установленной формы о признании семьи обучающегося малоимущей.
Дети-инвалиды	одноразовое бесплатное питание	п. 1 пп. «б» ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; справка, подтверждающая факт установления инвалидности, выдаваемая учреждением медико-социальной экспертизы.
Дети, находящиеся под опекой, опекуны которых не получат ежемесячную выплату на содержание ребенка, находящегося под опекой	одноразовое бесплатное питание	п. 1 пп. «в» ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; справка органа опеки и попечительства с указанием, что опекуну (попечителю) не назначена ежемесячная выплата на содержание ребенка, находящегося под опекой (попечительством).
Дети, состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере	одноразовое бесплатное питание	п. 1 пп. «г» ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; справка медицинской организации о постановке обучающегося на учет в противотуберкулезном диспансере.
Дети из многодетных семей (за исключением имеющих статус малоимущих)	одноразовое бесплатное питание	п. 1 пп. «д» ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; удостоверение многодетной семьи Ярославской области.
Дети с ОВЗ, обучающиеся по программам НОО, ООО, СОО	двухразовое бесплатное питание	п. 2 ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; заключение психолого-медико-педагогической комиссии; письменное согласие родителей обучающегося на организацию обучения ребенка в соответствии с рекомендациями психолого-медико-педагогической комиссии.
Дети из многодетных семей, имеющих статус малоимущих	двухразовое бесплатное питание	п. 2 ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; удостоверение многодетной семьи Ярославской области; справка органа социальной защиты населения по месту жительства родителей установленной формы о признании семьи обучающегося малоимущей.
Дети, обучающиеся по программам начального общего образования	одноразовое бесплатное питание	ст. 63 Социального кодекса ЯО	заявление; cоглашение об оказании социальной услуги по обеспечению бесплатным одноразовым питанием.
Членам семей граждан, проходящих военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации в связи с проведением специальной военной операции	Одноразовое бесплатное питание	ст. 63 Социального кодекса ЯО	Заявление
Льготы Ярославля
Дети, один из родителей (законных представителей) которых является неработающим инвалидом 1-й или 2-й группы	одноразовое бесплатное питание	решение муниципалитета г. Ярославля от 9 октября 2008 г. № 787	заявление; удостоверение или справка (выписка из акта), выдаваемые федеральным государственным учреждением медико-социальной экспертизы (ранее — врачебно-трудовыми экспертными комиссиями), подтверждающие факт установления инвалидности, и трудовая книжка (трудовая книжка не предоставляется при предъявлении медицинского заключения, выдаваемого федеральным государственным учреждением медико-социальной экспертизы о признании полностью неспособным к трудовой деятельности, либо выписки из лицевого счета застрахованного лица установленного образца, выдаваемой региональными отделениями Пенсионного фонда Российской Федерации, содержащей нулевые значения расчетного пенсионного капитала в разделе «Сведения о состоянии расчетного пенсионного капитала» в предшествующем периоде получения питания, а для вновь подавших заявление на получение питания — в месяце, предшествующем месяцу обращения за питанием).
Дети, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории граждан, подвергшихся воздействию радиации в следствие катастрофы на Чернобыльской АСС, аварии на ПО «Маяк» и сбросов реактивных отходов в реку Теча, а также ядерных испытаний на семиполатенском полегоне, либо граждан из подразделения особого риска	одноразовое бесплатное питание	решение муниципалитета г. Ярославля от 9 октября 2008 г. № 787	заявление; удостоверение, выдаваемое органами социальной защиты населения, а в случае смерти родителя (законного представителя), отнесенного к категории граждан, подвергшихся воздействию радиации, — также свидетельство о смерти.
Дети, один из родителей (законных представителей) которых погиб в местах ведения боевых действий	одноразовое бесплатное питание	решение муниципалитета г. Ярославля от 9 октября 2008 г. № 789	заявление; свидетельство о смерти родителя (законного представителя) и документ, подтверждающий исполнение им обязанностей военной службы (служебных обязанностей) в местах ведения боевых действий, перечень которых установлен Федеральным законом от 12.01.1995 № 5-ФЗ «О ветеранах».
Дети одиноких матерей	одноразовое питание за частичную плату	решение муниципалитета г. Ярославля от 9 октября 2008 г. № 790	заявление; свидетельство об усыновлении (удочерении) или справка о рождении ребенка (форма № 25), выдаваемые органами записи актов гражданского состояния, в случае если в свидетельстве о рождении ребенка сведения об отце записаны со слов матери.

Для тех, кто подает документы на оказание социальной услуги впервые, к заявлению и документу, подтверждающему льготу должны прилагаться следующие документы:

копии паспорта родителей;
копия паспорта ребёнка или свидетельство о рождении ребёнка;
СНИЛС ребёнка и родителей.

Меню ежедневного горячего питания

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетического меню нет (нет соответствующих категорий обучающихся). Диетического меню нет в связи с отсутствием запросов родителей. Для постановки ученика на индивидуальное питание родителям (законным представителям) нужно обратиться к директору школы с заявлением о необходимости создания специальных (индивидуальных) условий питания ребенка. К заявлению следует приложить заключение врачебной или психолого-медико-педагогической комиссии.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Центры образования: средняя школа №93
Организатор питания – ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ"

Контакты ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ"

Юридический адрес: 150051, г. Ярославль, ул. Серго Орджоникидзе, дом 16, кв. 104

Место нахождения (почтовый адрес): 150051, г. Ярославль, ул. Серго Орджоникидзе, дом 16, кв. 104

Телефон: 8(4852) 66-32-36.

График оказания услуг: с 09.01.2025 г. по 31.12.2026 г.

Руководство: директор ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ": Милишников П.А.

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье

Центры образования: основная школа №35
Организатор питания – ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ"

Контакты ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ"

Юридический адрес: 150051, г. Ярославль, ул. Серго Орджоникидзе, дом 16, кв. 104

Место нахождения (почтовый адрес): 150051, г. Ярославль, ул. Серго Орджоникидзе, дом 16, кв. 104

Телефон: 8(4852) 66-32-36.

График оказания услуг: с 09.01.2025 г. по 31.12.2026 г.

Руководство: директор ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ": Милишников П.А.

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье

Центр развития ребенка - детский сад № 9

Юридическое лицо, поставляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырьё: ООО «Промпит»

Адрес: 150040, г. Ярославль, пр-т Ленина, д. 18/50, пом. 62
Телефон/факс 8(4852)67-41-41
e-mail: zakupkisp18@gmail.com
Руководство: Панкратов Дмитрий Александрович
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье

Центр развития ребенка - детский сад № 157

Юридическое лицо, поставляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырьё: ООО «Промпит»

Центр развития ребенка - детский сад № 175

Юридическое лицо, поставляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырьё: ООО «Промпит»

Центр развития ребенка - детский сад № 28

Юридическое лицо, поставляющее (реализующее) пищевые продукты и продовольственное сырьё: ООО «Промпит»

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию

Центры образования: средняя школа №93, основная школа №35
Организатор питания – ООО "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ"

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырьё в общеобразовательную организацию - отсутствуют, так как продукты закупает организация, оказывающия услуги по организации питании в общеобразовательной организации

Центры развития ребенка - детский сад № 9, детский сад № 28, детский сад № 157, детский сад № 172

Форма обратной связи

Ссылка на страницу "Обращения граждан"

Ответы на вопросы родителей по питанию

Сколько раз должны кормить детей 1-4 классов бесплатно?
Ответ: Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.
Положена ли компенсация при отсутствии ребенка в школе?
Ответ: Нет, дети 1-4 классов обеспечиваются горячим питанием в школе.
Существуют ли какие-либо требования к температуре первых блюд?
Ответ: Горячие блюда (супы, соусы, напитки) при раздаче должны иметь температуру не ниже 75°С.

Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся (Центр образования - средняя школа №93, основная школа №35, Центр развития ребенка - детский сад №9, №28, №157, №172):

Правильно организованное питание, обеспечивающее организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями) и энергией, является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. В МОУ СОШ «Образовательный комплекс № 28» Центра развития ребенка – детский сад № 157,172, 28, 9 организовано 4-х разовое питание согласно утвержденного меню. Расчет норм питания производится исходя из потребности детей в основных веществах.Выход блюд соответствует рекомендуемым объемам порций для детей. Все блюда, предлагаемые детям, готовят в соответствии с технологическими картами. Каждое блюдо обладает достаточной энергетической и биологической ценностью, соответствует физиологическим и возрастным потребностям детей, содержит необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ.

Предоставление питания обучающимся в МОУ СОШ ОК №28 по образовательным программам начального общего, основного общего, среднего общего образования организовано в соответствии с частью 1 статьи 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации». В соответствии с частью 2.1 статью 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных образовательных организациях обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Охват питанием в школе составляет для 1-4 классов 100%.

Горячее питание организуется на основании 10- ти дневного примерного меню для обучающихся 6-10 лет и 11-18 лет, утвержденное директором школы. Меню разработано с учетом сезонности, максимально сбалансировано и разработано с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20). В рационе питания используются свежие фрукты, овощи, продукты, обогащенные витаминами и микронутриентами.

Вопросами питания в школе занимаются: администрация, социальный педагог, классные руководители, медицинский работник, а также представители родительской общественности, создана бракеражная комиссия, в состав которых входят представители школы, медицинские работники. Бракераж готовой продукции осуществляется ежедневно. В школе создана комиссия по контролю за организацией и качеством питания. Основная цель контроля состоит в том, чтобы выявить истинное положение дел с организацией питания в школе и своевременно выявлять недостатки. Создать условия, способствующие укреплению здоровья, формированию навыков правильного питания. Все специалисты и «общественники», контролирующие питание, имеют необходимые инструкции и методические документы и руководствуются ими в своей деятельности.

В столовой за каждым классом закреплены столы. Питание обучающихся организуется в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий. Соблюдение посещения столовой контролируется дежурным педагогом. Состояние мебели столовой, качество посуды (кастрюли, тарелки, стаканы, ложки, вилки) и ее состояние удовлетворительное. Столовая обеспечена необходимым инвентарем, дезинфицирующими и моющими средствами, специальной одеждой для работников.

Порядок организации питания обучающихся в школе

1. Питание организуется на бесплатной основе (за счет бюджетных средств) для отдельных категорий обучающихся и на платной основе (за счет средств родителей (законных представителей) обучающихся.

2. Ежедневные меню рационов питания согласовываются директором школы, меню с указанием сведений об объемах блюд и наименований кулинарных изделий вывешиваются в обеденном зале.

3. Отпуск горячего питания обучающимся организуется по классам (группам) на переменах продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий.

4. Сопровождение обучающихся в помещение столовой обеспечивают классные руководители. Сопровождающие классные руководители обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания, контролируют личную гигиену обучающихся перед едой.

5. Проверку качества пищевых продуктов и продовольственного сырья, готовой кулинарной продукции, соблюдение рецептур и технологических режимов осуществляет бракеражная комиссия.

6. В целях улучшения организации и качества горячего питания в Школе директором школы назначается ответственное лицо за организацию школьного питания.

В обязанности ответственного лица за горячее питание входит: контроль санитарного состояния обеденного зала; совместно с медицинским работником осуществлять контроль соблюдения графика отпуска питания обучающимся, предварительного накрытия (сервировки) столов; принимать меры по обеспечению соблюдения санитарно-гигиенического режима; контроль посещения столовой обучающихся, которые получают питание за счет бюджетных средств, учетом количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов.

Буфет

Для оказания обучающимся и работникам услуг по обеспечению горячим питанием в школе функционирует буфет, состоящий из буфета-раздатка и обеденного зала на 125 человек. (Центр образования – средняя школа №93). Количество посадочных мест в Центре образования – основной школе №35 – 50 мест)

В буфете оказываются следующие услуги:

- обеспечение бесплатным горячим питанием учеников отдельных категорий;
- обеспечение горячим питанием обучающихся всех классов;
- розничная реализация горячих блюд и выпечки.

Все блюда перед реализацией проходят бракераж с участием медицинского работника.

Телефон горячей линии Министерства образования Ярославской области 40-08-98

Директор МОУ СОШ "Образовательный комплекс №28" – Нестерова Наталья Александровна. Телефон – (4852) 44-66-65

Ответственный за питание: Сладкова О.Е. (4852) 44-66-65 (Центр образования – школа №93)

Ответственный за работу в системе "Ладошки" – Чижова Ольга Ивановна 45-59-67 (Центр образования – школа №93)

Ответственный за питание – Мухина Наталья Александровна. Телефон – (4852) 44-19-25. (Центр образования – основная школа №35)

Часы приема по вопросам питания: 9.30-13.30 (понедельник – пятница)

Ответственный за льготное питание, за работу в системе "Ладошки" – Мухина Наталья Александровна. Телефон – (4852)44-19-25 (Центр образования – основная школа №35)

Телефон учредителя ОО - департамент образования мэрии города Ярославля (4852) 40-51-34: Ерохина Ольга Николаевна (отдел во вопросам оздоровления и отдыха детей) (4852)40-51-34
Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам горячего питания. Консультации проводятся в круглосуточном режиме по телефону 8-800-200-91-85.

Общественный народный фронт (ОНФ) горячая линия для контроля качества питания младших школьников. По любому вопросу, связанному с обеспечением питанием в школе, можно обратиться по единому бесплатному номеру: 8 (800) 200-04-11.

Министерство образования Ярославской области. Телефон «горячей линии» 8 (4852) 31- 43 – 45 работает круглосуточно в режиме автоответчика.

Листовка ОНФ

Ссылка на мониторинг питания.рф

Питание по системе «Ладошки»

Основная цель данного проекта — создание удобной инфраструктуры, которая позволит родителям быть спокойными за ребенка. Благодаря «Ладошкам» отпадает необходимость давать детям наличные средства, так как деньги хранятся в безналичной форме на лицевом счете родителя. Для оплаты питания ребенок прикладывает карту к считывателю в столовой, и сумма автоматически списывается со счета.

С помощью «Ладошек» администрация муниципального образования может контролировать бюджетные средства на питание школьников. Комбинаты питания и учебные заведения снижают оборот наличных денежных средств, и тем самым минимизируют затраты на инкассацию и риск мошенничества. Кроме этого, учебные заведения могут планировать количество необходимых продуктов и корректировать меню.

Удобство данной системы, прежде всего, в простоте использования учащимися и информационной открытости для родителей, получающих информацию о том, что съел ребенок — полезный обед или сладости, при посещении личного кабинета или по электронной почте.

Платежную систему предоставил Сбербанк России, поэтому проблем с пополнением не возникнет: внести деньги можно во всех платежных терминалах или через онлайн-сервисы банка.

Проект «Ладошки» реализован в школах Московской и Воронежской областей, в Иваново, Тюмени, Новосибирске, Ярославле, Переславле-Залесском и других городах.

Подробнее о проекте по телефону 8 800 707 54 14 (звонок бесплатный).

Памятки по работе в системе "Ладошки":